Räuchern, Grillen und Smoken – Was ist der Unterschied?

Grillfeste gehören wohl zu den beliebtesten Aktivitäten im Sommer hierzulande. In Parks, an Flussufern, in Schrebergärten und auf geräumigen Balkons werden mit den ersten warmen Temperaturen in Deutschland die Grills aus dem Karton für den Winterschlaf ausgepackt und für den Einsatz vorbereitet. Doch heutzutage beschränkt sich die Vielfalt nicht mehr nur auf Rostbratwürstchen, Putenfilets und … Räuchern, Grillen und Smoken – Was ist der Unterschied? weiterlesen

Die Gartenwalze – Ein Multitalent für den Garten

Wie kann man seinen Rasen am besten pflegen? Neben den üblichen Tipps wie regelmäßig Rasen mähen, Rasen trimmen und co sollte auch die Pflege des Rasens mit der Gartenwalze (Rasenwalze) nicht vergessen werden. Die häufigsten Anwendungen der Gartenwalze Vor allem nach der Aussaat von neuem Rasen kommt die Rasenwalze oft zur Anwendung. Durch die Walze … Die Gartenwalze – Ein Multitalent für den Garten weiterlesen

Gartenhaus, Geräteschuppen & Co. – Wo sollte ich meine Gartengeräte lagern?

Um lange Zeit Freude am eigenen Garten zu haben, muss dieser regelmäßig gepflegt werden. Es ist aber nur möglich, sich ordentlich um den Garten zu kümmern und ihn zu verschönern, wenn verschiedene Gartengeräte vorhanden sind. Doch wo lagert man diese idealerweise, wenn sie gerade nicht verwendet werden? Im Haus ist der Platz meistens sehr begrenzt, … Gartenhaus, Geräteschuppen & Co. – Wo sollte ich meine Gartengeräte lagern? weiterlesen

Backen in einem Smoker – Geht das?

Wenn es um Smoker geht, dann fallen den meisten Menschen gleich leckere Steaks, Koteletts und zart geräucherter Fisch ein. Doch mit einem Smoker kann man weitaus mehr als Fauna und Flora lecker zubereiten. Wie wäre es z.B. mal mit einem Brot aus dem Smoker oder leckerer Pizza oder Flammkuchen? Kann man wirklich im Smoker backen? … Backen in einem Smoker – Geht das? weiterlesen

Holzkohlegrill – Was muss beim Kauf beachtet werden?

Der Frühling ist nicht mehr fern, bereits in wenigen Wochen dürften die ersten Tage mit höheren Temperaturen zu erwarten sein. Dann ist erneut die Zeit des Grillens gekommen: In Deutschland gehört es zu den beliebtesten Hobbys und bei vielen von Mai bis September absolutes Pflichtprogramm. Am weitesten verbreitet ist das Grillen mit Holzkohle, auf dem … Holzkohlegrill – Was muss beim Kauf beachtet werden? weiterlesen

Sind Grillen, Räuchern, Smoken etwa gesundheitsschädlich?

Warme Temperaturen locken die Menschen nach draußen und in den Gärten sowie in den öffentlichen Parks sind die Grills angezündet. Grillen ist beliebt und ein leckerer Zeitvertreib mit Freunden und Familien. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofuburger, der Kreativität sind beim Grillen keine Grenzen gesetzt. Die Zubereitungsart ist in der Regel gesund, dennoch setzt sie … Sind Grillen, Räuchern, Smoken etwa gesundheitsschädlich? weiterlesen